Kořeněné muffiny s brusinkami recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

2 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku hnědého cukru
1 lžička skořice
1 lžička sušeného zázvoru
špetka soli
1 kypřící prášek do pečiva
1 vejce
1 kelímek bílého jogurtu
3/4 hrnku vody
1/4 hrnku slunečnicového oleje
1/3 hrnku javorového sirupu
1 hrnek čerstvých brusinek nebo mražených brusinek

Postup receptu

  1. V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience - mouku, cukr, koření, sůl a kypřící prášek.

  2. Ve druhé míse rozkvrdláme vejce, přidáme vodu, olej, jogurt a javorový sirup a promícháme.

  3. Tekutou směs vlijeme do sypké směsi a krátce promícháme.

  4. Nakonec do těsta vmícháme brusinky.

  5. Těstem naplníme muffinový plech vyložený papírovými košíčky. Pečeme při 180°C. Před podáváním lehce pocukrujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!