Kořeněné muffiny s brusinkami recept
Top Recepty MoučníkySuroviny na recept
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 1 lžička skořice
- 1 lžička sušeného zázvoru
- špetka soli
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vejce
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 3/4 hrnku vody
- 1/4 hrnku slunečnicového oleje
- 1/3 hrnku javorového sirupu
- 1 hrnek čerstvých brusinek nebo mražených brusinek
Postup Kořeněné muffiny s brusinkami
Postup receptu
-
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience - mouku, cukr, koření, sůl a kypřící prášek.
Ve druhé míse rozkvrdláme vejce, přidáme vodu, olej, jogurt a javorový sirup a promícháme.
Tekutou směs vlijeme do sypké směsi a krátce promícháme.
Nakonec do těsta vmícháme brusinky.
Těstem naplníme muffinový plech vyložený papírovými košíčky. Pečeme při 180°C. Před podáváním lehce pocukrujeme.