Křupavé cukety v cornflakes s čedarem recept

Top Recepty Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 větší cuketa nebo dvě malé cukety
2 vejce
cornflakes podle každého
grilovací nebo jiné koření
150 g strouhaného čedaru (parmezánu)
olivový olej

Postup receptu

  1. Cukety omyjeme a pokrájíme na kolečka, silná cca 1 cm. Vejce rozšleháme, nadrtíme strouhanku z lupínků a podle chuti přidáme koření.

  2. Do strouhanky přidáme nastrouhaný sýr. Kolečka cukety obalíme ve vejcích, ve strouhance se sýrem a poklademe na plech s pečícím papírem. Zastříkneme olivovým olejem.

  3. Pečeme v troubě dozlatova cca 10 minut, pak cukety otočíme a pečeme ještě cca 5 minut dokřupava. Někdy dám na plech i plátky cuket, které posypu jen strouhaným sýrem a peču je, dokud se sýr neroztaví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!