Krůtí kousky na zázvoru, mandlích a zelenince(tak trochu čína) recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g krůtího masa(já vykostila 1 stehno)
1 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce sójové omáčky
1-2 lžičky strouhaného zázvoru(nebo koření)
2 lžíce Solamylu
2 lžíce koření na čínu-bez soli
1/2 sáčku zeleniny na čínu
1 hrnek vývaru z odřezků masa a kostí(nebo kuřecí vývar)
tak 10 mandlí
olivový olej
sůl

Postup receptu

  1. Krůtí maso nakrájíme na kousky a dáme do mističky, přidáme vejce, koření na čínu a solamyl rozpuštěný v trošce vody a promícháme a necháme stát 1/2 hodinky. Připravíme si zálivku a smícháme hrnek vývaru, zázvor, sójovou omáčku, všechno smícháme a osolíme.

  2. Na pánev dáme olej, maso orestujeme ze všech stran, promícháváme, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky, pak přilijeme zálivkou.

  3. Chvilku dusíme a když začne maso měknout přidáme zeleninu a nasekané, sloupané mandle. Ještě podusíme, můžeme přilít vodu, když je málo šťávy a máme hotovo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!