Krůtí uzené stehno na houbách recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 uzené krůtí stehno
2 cibule
čerstvé houby
kmín
sůl
olivový olej
2 lžíce mouky

Postup receptu

  1. Krůtí stehno si vykostíme a maso nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na proužky a dáme na olej osmažit, až je sklovitá přidáme pokrájené maso, když se pěkně osmaží, zalijeme trochou vody a dusíme do změknutí, osolíme dle potřeby (uzené stehno je slané).

  2. Houby si nakrájíme na kousky, dáme na olej, osolíme, pokmínujeme a dusíme do měkka, až se z nich voda odpaří.

  3. Pak přidáme k masu a společně ještě prohřejeme, uděláme si ze 2 lžic hladké mouky a oleje jíšku, kterou zahustíme šťávu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!