Kuře nazeleno v kokosovém mléku recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

- 4 kuřecí čtvrtky
- 1 pórek
- 1 mladá cuketa
- hrst plátků sušeného česneku či plátky z 5 stroužků
- 2 plné hrsti zelených fazolek
- oblíbená marináda (použila jsem bylinkovou kupovanou, ale není třeba)
- 165 ml kokosového mléka
- sůl

Postup receptu

  1. Kuřecí čtvrtky naložíme do marinády nebo alespoň osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout.

  2. Pórek, cuketu a fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky, promícháme s plátky česneku. Na dno pekáčku dáme trochu oleje, poklademe polovinou zeleninové směsi, na to položíme maso a přikryjeme druhou polovinou zeleniny.

  3. Lehce podlijeme a dáme přikryté péct do předehřáté trouby na 200°C. Po hodině podlijeme kokosovým mlékem a nepřikryté dopečeme dozlata. Podle chuti dosolíme. Podáváme s vařenými bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!