Kuře pečené s brambory na zelenině recept
Top Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo 9 ks brambory 1 ks cibule 1 ks kuře koření mletý pepř 1 řapík řapíkatý celer celý kmín 1/4 balení mražená zeleninová směs
Postup Kuře pečené s brambory na zelenině
Postup receptu
-
Celé kuře rozčtvrtíme a ze všech stran osolíme a opepříme
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy či pekáčku rozprostřeme brambory. Ty osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dále na ně přijde cibule, zeleninová směs a na kousky nakrájený řapíkatý celer
Na zeleninu položíme kuře a posypeme kořenící směsí podle libosti. Poklademe je plátky másla a pečeme hodinu v troubě vyhřáté na 200 °C. V případě potřeby můžeme lehce podlít vodou. Poté odkryjeme víko a pečeme dalších 30 minut, aby se vytvořila kůrčička
Kuře pečené s brambory na zelenině není potřeba ničím doplňovat.