Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

kuřecí prsa
sůl
kari koření
olej
hladká mouka
pórek
tavený sýr
sladká smetana

Postup receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením a promícháme. Prudce orestujeme na oleji až zase do tuku, přidáme trochu hladké mouky (na 4 porce zhruba 1 lžičku) a ještě chvíli osmahneme.

  2. Já si maso vždy vařečkou shrnu bokem ke kraji a uprostřed mám takový ostrůvek s olejem a tam přidám mouku a chvíli osmahnu. Zalijeme vodou a za stálého míchání necháme zavařit.

  3. Můžeme postupovat i tak, že orestované maso zalijeme trochou vody, necháme zavařit a zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody nebo jíškou. Přidáme nakrájený pórek a zvolna povaříme až je maso měkké.

  4. Kuřecí maso nepotřebuje dlouhou dobu, přidáme tavený sýr bez příchuti, necháme ho úplně rozpustit za stálého míchání a nakonec přidáme trochu sladké smetany.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!