Kuřecí prsíčka z pekáče recept

Top Recepty

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
2 lžíce strouhanka
1 ks cibule
1 ks cuketa
500 g kuřecí prsa
2 lžíce hladká mouka
600 g nové brambory
podle potřeby
sůl
slunečnicový olej
mletá sladká paprika
mletý zelený pepř
podle chuti
máslo
tymián
oregano

Postup receptu

  1. Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme a nakrájíme na filetky.

  2. Smícháme hladkou mouku se strouhánkou, přidáme sůl, mletý zelený pepř, sladkou mletou papriku a oregano. Směs promícháme. Kuřecí maso potřeme po obou stranách olejem a obalíme ve vzniklé směsi.

  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Stejným způsobem připravíme i mladou cuketu. Oloupeme cibuli, rozkrojíme ji na půlky a každou půlku nakrájíme na tenké plátky. Česnek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.

  4. Zapékací mísu lehce vymastíme olejem. Na dno poklademe kolečka brambor, ty potřeme olejem, osolíme, posypeme sladkou mletou paprikou a sušeným tymiánem. Na každé kolečko brambor dáme plátek česneku a kolečko cukety. Cukety opět lehce potřeme olejem a osolíme. Na povrch naskládáme kuřecí filetky. Na každý kousek masa dáme vločku másla, zakryjeme poklicí a upečeme v troubě.

  5. Kuřecí prsíčka z pekáče ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!