Kuřecí sandwich po vietnamsku recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce cukr 1 ks mrkev 0 ks salátová okurka 1 lžíce rýžové víno 0 ks červená chilli paprička 1 ks tmavá bageta na ozdobu čerstvý koriandr podle potřeby grilované kuře
Postup Kuřecí sandwich po vietnamsku recept
Postup receptu
-
Oloupanou mrkev nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky. Okurku nakrájíme na tenké plátky a chilli papričky na kolečka. Chilli papričky případně zbavíme pálivých semínek. Grilované nebo pečené kuřecí maso nakrájíme na kousky.
Smícháme mrkev, okurku, chilli papričky a nakrájené maso. Do vzniklé směsi přidáme rýžové víno, cukr, sůl a necháme odpočinout.
Bagetu podélně přepůlíme, ale úplně neodkrojíme. Bagetu naplníme připravenou směsí a ozdobíme lístky koriandru.
Kuřecí sandwich po vietnamsku podáváme jako chutný pokrm při různých příležitostech.