Kuřecí se smetanovou omáčkou recept

Top Recepty

Suroviny na recept

500 ml mléko
1 ks cibule
1 ks bobkový list
2 kuličky nové koření
2 lžíce hladká mouka
250 ml smetana ke šlehání
300 g kuřecí maso
1 ks bujon
podle potřeby
olej
máslo
podle chuti
sůl
mletý pepř

Postup receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.

  2. Na rozpáleném oleji nejprve zpěníme cibuli. Vložíme osolené, opepřené a na kousky nakrájené kuřecí maso a restujeme cca 5 minut. Přidáme bobkový list, nové koření a bujonovou kostku. Podlijeme cca 1/2l vody a dusíme 10 - 15 minut do změknutí.

  3. K masu přilijeme smetanu a mléko, ve kterém rozkvedláme mouku, necháme provařit do zhoustnutí. Smetanovou omáčku dosolíme podle chuti a pro zjemnění můžeme přidat lžíci másla.

  4. Kuřecí se smetanovou omáčkou podáváme s rýží nebo těstovinou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!