Kuřecí steak na smetanové cibuli recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
sůl
3 lžíce máslo
100 ml mléko
2 ks cibule
grilovací koření
pepř
pepř
4 ks kuřecí prsa
8 lžic hladká mouka
200 ml smetana ke šlehání
mletá červená paprika

Postup receptu

  1. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou červenou paprikou a grilovacím kořením. Dáme na pánev nebo na gril zprudka osmahnout z obou stran a vypneme

  2. Poté si v hrnci připravíme omáčku - máslo rozpálíme a zasypáváme moukou. Směs mícháme a přiléváme mléko. Vaříme 5 minutek a vypneme. Nyní za stálého míchání přidáme smetanu ke šlehání. Ochutíme pepřem a solí a přelijeme do pekáče

  3. Na pekáč přidáme na kolečka nebo měsíčky nakrájenou cibuli a na to dáme naše steaky. Dáme zapéct na 10 minut do rozehřáté trouby při 180°C

  4. Po upečení servírujeme maso na talíře, přelijeme smetanovou omáčkou s cibulí a podáváme s vařeným bramborem nebo hranolky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!