Kuřecí steaky zapečené s houbami a sýrem recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej
sůl
150 g sýr
1 lžíce hladká mouka
mletý kmín
mletý černý pepř
4 ks kuřecí plátek
400 g směs lesních hub

Postup receptu

  1. Na pánev dáme rozehřát olej, vsypeme houby nakrájené na plátky. Osolíme, opepříme, přidáme trochu mletého kmínu a restujeme. Přidáme asi 2 lžíce vody a necháme chvíli podusit

  2. Použijeme vykostěná kuřecí stehna. Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji opečeme. Opečené maso dáme stranou. Do pánve přidáme 1 lžíci hladké mouky, promícháme a zalijeme trochou vody a provaříme

  3. Opečené plátky masa naskládáme do zapékací misky a na každý plátek masa dáme hromádku houbové směsi. Každou porci zasypeme sýrem a vše přelijeme připravenou omáčkou z výpeku. Kuřecí steaky s houbami a sýrem vložíme do rozehřáté trouby a zapečeme, až do zezlátnutí sýra

  4. Kuřecí steaky zapečené s houbami a sýrem podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!