Kuskus Casablanca recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 ks cibule
2 ks mrkev
1 ks tofu
1 hrnek kuskus
200 g sterilovaná cizrna
podle chuti
sůl
kari
houby
vlašské ořechy
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
podle potřeby
rajčatová šťáva

Postup receptu

  1. Tofu nakrájíme na kostky. Cibuli, mrkev a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Ořechy nasekáme nahrubo.

  2. Na pánvi osmahneme tofu, cibuli, mrkev, houby a ořechy. Do této směsi přidáme zbylé ingredience (koření, rajčatová šťáva) a necháme vše asi 30 minut dusit. Ke konci dušení přidáme i scezenou sterilovanou cizrnu.

  3. Mezitím uvaříme kuskus podle návodu na obalu. Hotový kuskus promícháme s připravenou zeleninovo-houbovou směsí.

  4. Kuskus Casablanca ihned podáváme jako lehký hlavní chod. Bude chutnat nejen vegetariánům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!