Kynuté těsto od p.Novotné recept
Top Recepty Domácí pekárnaSuroviny na recept
- 25 dg polohrubé mouky
- 50 dg hladké mouky
- 3 žloutky
- 2 kávové lžičky slunečnicového oleje
- 15 dg másla
- 42 g droždí
- 15 dg práškového cukru
- špetka soli
- 1/4 l mléka
- 1/8 l mléka na rozmíchání žloutků
Postup Kynuté těsto od p.Novotné
Postup receptu
-
Těsto zpracujeme v míse, pak přendáme na vál a hněteme, až se nechytá válu.
Dáme zpět do mísy a naecháme kynout.
Po vykynutí ještě jednou opakujeme, při hnětení nepodsypáváme moukou.
Po vykynutí děláme buchty nebo jen mazanec nebo se dá udělat vánočka. Před pečením necháme 15 až 20 minut ještě kynout.