Kyselá polévka se sušenými houbami recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

20 g sušených hub
400 g brambor
mléko
smetana na šlehaní
mouka na zahuštění
olej
sladká mletá paprika
mletý černý pepř
bobkový list
ocet
sůl

Postup receptu

  1. Cibuľu nakrájanú na drobno opražíme do zlata na oleji. Pridáme vo vode opláchnuté sušené huby, orestujeme a pridáme mletú papriku.

  2. Keď sú huby napoly mäkké, zalejeme ich vodou, pridáme korenie a bobkový list (asi 3ks), chvíľu dusíme, pridáme na menšie kocky narezané zemiaky, zalejeme mliekom so smotanou, v ktorých sme rozmiešali múku.

  3. Necháme variť, kým zemiaky nebudú mäkké. Nakoniec polievku osolíme a pridáme ocot podľa chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!