Ledový salát se zeleninou recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 ks červená paprika
2 lžíce citronová šťáva
1 hlávka ledový salát
300 g mražený hrášek
1 konzerva sterilovaná kukuřice
4 lžíce chilli omáčka
2 lžíce kukuřičné klíčky
podle chuti
sůl
ochucený pepř

Postup receptu

  1. Paprikový lusk rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme semena a nakrájíme na tenké nudličky. Hrášek v sítu proléváme horkou vodou, dokud nerozmrzne. Papriku, hrášek a kukuřici smícháme.

  2. Olej, chilli omáčku a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu vmícháme k zelenině, dochutíme solí a pepřem.

  3. Hlávku ledového salátu (tzv. amerického) očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a pokrájíme na tenké nudličky. S ostatními surovinami ho smícháme až bezprostředně před servírováním, aby zůstal křehký.

  4. Ledový salát se zeleninou podáváme jako hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!