Linecké kuličky recept
Top Recepty CukrovíPostup Linecké kuličky
Postup receptu
-
Z odpočinutého lineckého těsta vyválíme tenký váleček, nakrájíme z něho kousky a tvarujeme menší kuličky.
Každou napíchneme na párátko, omočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme v kokosové moučce tak, že si ji dáme na hlubší talířek, házíme tam kuličky a krouživým pohybem talířku se kuličky obalí.
Skládáme na plech s pečícím papírem, do každé kuličky uděláme obrácenou vařečkou hlubší důlek, který naplníme pomocí zdobičky marmeládou. Pečeme cca 10 minut, do slabého zhnědnutí povrchu.