Listové saláty s těstovinou recept

Top Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl
1 hrst petrželka
4 lžíce olivový olej
3 lžíce balzamikový ocet
200 g těstoviny (mušličky)
140 g směs listových salátů
1 hrst mungo baby
1 hrst naklíčená cizrna

Postup receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Měkké těstoviny necháme okapat, zakapeme olejem a odstavíme stranou

  2. K přípravě tohoto salátu budeme potřebovat 1 balíček směsi royal, která obsahuje listy eskaroly, římský salát, lolo rosso, ledový salát, radicchio a rukolu. Tato směs listových salátů je již omytá a připravená k použití

  3. Připravíme si zálivku. Olej promícháme s balzamikovým octem, usekanou petrželkou a směs ochutíme podle potřeby cukrem

  4. Vychladlé těstoviny osolíme, promícháme s mungem a naklíčenou cizrnou. Ochutíme zálivkou a nakonec vmícháme salátové listy. Listové saláty s těstovinou ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!