Losos na česneku recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 - 5 stroužků česnek
sůl
máslo
1 ks citron
10 ks olivy
olivový olej
hladká mouka
směs koření tzatziky
mletý zelený pepř
600 - 700 g losos s kůží

Postup receptu

  1. Lososa omyjeme, necháme okapat a z obou stran pokapeme citronovou šťávou. Posypeme kořením tzatziky, pepřem a necháme pár hodin odležet

  2. Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky, stejně tak slité olivy bez pecky

  3. Lososa těsně před smažením obalíme v hladké mouce

  4. Na pánvi rozehřejeme máslo a trochu oleje, vsypeme česnek a olivy, poté lososa z obou stran osmahneme, až je maso růžové a měkké. Podle chuti ještě dosolíme

  5. Lososa na česneku podáváme s bramborovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!