Losos v marinádě recept

Top Recepty Ryby

Suroviny na recept

1 filet lososa (cca 250g)
1 malá lžička Barbecue Marinády
2 polévkové lžíce bílého vína
špetka bílého pepře
špetička soli (marináda je slaná, takže opatrně)
pár kapek citronu
1 polévková lžíce olivového oleje
červená paprika
žlutá paprika
zelená paprika
4 cherry rajčátka

Postup receptu

  1. Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet rybičky. Necháme alespoň hodinu odležet.

  2. V kastrůlku rozpálíme 1 PL oleje a filet orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou zředěnou trochou vody a dusíme asi 20 min.

  3. Před dokončením nakrájíme papriky na proužky, rajčátka na půlky a přidáme k rybě. Necháme ještě cca 8 minut, dle chuti. My milujeme křupavou zeleninu, takže není do měkka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!