Lososové knedlíčky do polévky recept

Top Recepty Ryby

Suroviny na recept

120 g lososa bez kostí a kůže
40 g střídky z bílého toustového chleba (bez kůrky)
50 - 100 ml smetany
sůl, pepř
1/2 lžičky citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu

Postup receptu

  1. Střídku z toustového chleba nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme smetanou a necháme chvilku vsáknout.

  2. Lososa rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme citrónovou kůru a po částech vmícháme nasáklé pečivo. Je-li třeba, přilijeme trošku smetany.

  3. Z hmoty tvoříme kuličky, vhodíme je do vařící vody a vaříme 5 minut. Vyndáme na talíř, necháme okapat a přidáme každému podle chuti do polévky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!