Masákový guláš s uzeným masem recept
Top Recepty HoubySuroviny na recept
- houby masáky tak 1 kg (čím více, tím lépe)
- 2 cibule
- 5 česneků
- prášková červená paprika
- kmín
- majoránka
- pepř
- houbové koření
- 1/2 gulášové kostky
- sůl
- olej
- instantní jíška
- několik plátků uzeného masa podle strávníků
- koření
Postup Masákový guláš s uzeným masem
Postup receptu
-
Cibuli nakrájíme na proužky, osmažíme jí na oleji, přidáme česnek na plátky a až se cibule osmaží, dáme všechny masáky nakrájené na hrubé větší kusy, přidáme veškeré koření, dáme pokličku a dusíme ve vlastní šťávě, ale můžeme přidat něco vody.
Guláš zahustíme jíškou, přidáme plátky masa a podusíme zvolna 15 minut, aby se maso prohřálo a pustilo do guláše uzenou chuť.