Masová sekaná v tukové bláně recept

Top Recepty Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mletého masa mix vepřovo-hovězí
2 celá vejce
koření na mletá masa
1 lžička mleté papriky
3 stroužky česneku
vepřová tuková blána (bránice)
majoránka
pepř

Postup receptu

  1. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a řádně propracujeme v celistvou hmotu.

  2. Vytvoříme tzv. šišku a obalíme vepřovou tukovou blánou.

  3. Pečeme bez podlévání cca 45 minut. Podáváme s okurkou a chlebem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva (rohlíků nebo strouhanky - proto v názvu masová)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!