Masové kuličky do Pho recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

220 g polohrubé mouky
120 g moučkového cukru
120 g změklého másla
2 vejce (bílky zvlášť)
1 lžíce citrónové šťávy
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
2 hrušky

Postup receptu

  1. Vepřový bůček omyjeme a osušíme.

  2. Poté ho dáme na prkýnko a odkrojíme kůži.

  3. Maso dáme do mixéru, opepříme, osolíme a dáme půlku sáčku prášku do pečiva (mixujeme 5-10 minut).

  4. Mezitím si nakrájíme kůži (bůček) a dáme do hrnce s vývarem.

  5. Když začne voda bublat (vřít), tak lžičkama děláme kuličky, které dáme do hrnce. Když vyplavou nahoru, tak je necháme dalších 5 minut vařit.

  6. Poté vyndáme a (viz - http://www.toprecepty.cz/recept/10697-pho-ga---vietnamska-kureci-polevka/)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!