Medzevská bramborová polévka recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

400 g zemiakov
1 smotana
4 vajcia
1 klobása
2 bobkové listy
soľ
múka
olej
rasca
2 strúčiky cesnaku
ocot

Postup receptu

  1. Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme variť.

  2. Keď sú zemiaky uvarené, urobíme zápražku (polievka má byť hustá) a pridáme k zemiakom spolu so smotanou.

  3. Klobásu nakrájame na kolieska a vložíme späť do polievky.

  4. Privedieme k varu, rozklepneme do nej vajíčka.

  5. Počkáme, aby sa vajíčka zrazili, potom opatrne premiešame.

  6. Na každú porciu počítame jedno vajce. Dochutíme octom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu