Meruňkové kostky recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
300 g polohrubé mouky
180 g pískového cukru
1 lžička jedlé sody
1 vanilkový cukr
2 vejce
1 zakysaná smetana
1 šlehačka
150 ml oleje
Náplň:
1 kostka tvarohu
3-4 lžíce mléka(záleží na tvarohu)
1 vanilkový cukr
2 lžíce moučkového cukru
Poleva:
1 sklenice meruňkového kompotu
1 lžíce moučkového cukru
1 vanilkového pudinku
voda (k doplnění šťávy z kompotu, tzn. tekutiny 1/2 l)

Postup receptu

  1. Těsto: Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vymazaný a např.kokosem (strouhankou) vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout.

  2. Připravíme tvarohovou náplň tak, že suroviny vyšleháme dohladka a touto náplní potřeme vychladlé těsto, na ni klademe pravidelně meruňky.

  3. Polijeme polevou. Puding. prášek, mouč. cukr rozmícháme cca v polovině šťávy z kompotu, zředěné vodou a vmícháme to do zbývající šťávy, kterou jsme uvedli do varu. Vaříme cca 2 minuty.

  4. Když jsem polévala moučník polevou, měla jsem ji trochu vlažnou. Poté dáme moučník do lednice vychladit.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!