Mini-fazolovka s kapustou recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

2-3 velké hrsti nejmenších bílých fazolí - proto název mini
1/3-1/2 hlávky kapusty
1 hrstička mraženého hrášku-nemusí být kdo nemá rád
1 cibule
3 stroužky česneku
zeleninový bujón nebo vegetu
1 brambora (nemusí být)
pažitka
olej na smažení cibule a jíšky
pepř
sůl

Postup receptu

  1. V jednom hrnci si uvaříme fazole, ty mini jsou docela brzy. V kastrůlku si usmažíme nakrájenou cibuli do světle hněda, přidáme mouku, uděláme středně tmavou jíšku a dáme k fazolím, které nám měknou a dobře promícháme, aby nebyly v polévce pucky.

  2. Pak ještě přidáme nakrájenou kapustu, opepříme, dáme zeleninový bujón, hrášek a nakonec rozmačkané stroužky česneku a dovaříme. Do vypnuté polévky přihodíme pažitku a můžeme stolovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu