Mléčné houskové knedlíky (ve folii) recept

Top Recepty Přílohy

Suroviny na recept

250 g polohrubé mouky
4 rohlíky
1 kávová lžička soli
2 vejce
250 ml vlažného mléka

Postup receptu

  1. Rohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme.

  2. Na podložku si rozprostřeme potravinovou folii. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu zvlášť do folie zabalíme, alespoň do tří vrstev! Dobře utáhneme a zatočíme kraje, aby se nerozmotaly. Použila jsem folii širokou 44 cm, při použití užší folie budou knedlíčky menší, ale bude jich víc:D

  3. Vaříme zvolna cca 28 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!