Mramorový koláč s ovocem recept

Top Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 dl olej
4 ks vejce
1 lžíce kakao
1 dl voda
1 balíček prášek do pečiva
250 g jahody
20 dkg cukr krupice
cukr moučka
26 dkg polohrubá mouka

Postup receptu

  1. Vejce, cukr, mouku, olej, vodu a prášek do pečiva vložíme do mísy a vyšleháme z nich těsto tak, aby vytvářelo bublinky

  2. Do vymazaného a vysypaného pekáče vlijeme 1/2 - 2/3 těsta podle toho, kolik těsta chceme nechat na kakaovou část. Do zbylého těsta v míse nasypeme 1 lžíci kakaa a dobře promícháme. Kakaové těsto vlijeme na světlé těsto do pekáče tak, aby nám vytvořilo obrazec mřížky, nebo cik-cak, jak se nám to líbí

  3. Na takto připravené těsto poklademe na půlky rozkrojené čerstvé jahody nebo jiné ovoce podle chuti (třešně, višně, meruňky, rybíz). Ovoce může být jak čerstvé, tak zavařované. Mramorový koláč s ovocem vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45 - 60 minut

  4. Mramorový koláč s ovocem podáváme vychlazený a nakrájený na kostky. Můžeme posypat moučkovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!