Mrkvový dort - vláčný s polevou recept

Top Recepty Dorty

Suroviny na recept

DORT:
olej na vymazání formy
kokos na vysypání formy
175 g třtinový cukr
175 ml oleje
3 vejce
140 g nastrouhané mrkve
100 g rozinek (nebo místo toho více mrkve)
1 velký pomeranč
175 g hladké mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
1 lžička sody
1 lžička skořice
špetka kardamomu
O,5 lžičky strouhaného muškátového oříšku
POLEVA:(nemusí být)
175 g moučkového cukru
trochu pomerančové šťávy

Postup receptu

  1. Troubu předehřejte na 180°C. Dortovou formu (24 cm) vymažeme olejem a vysypeme kokosem.

  2. Cukr přesypeme do větší mísy, přidáme olej a postupně vajíčka. Zamícháme a poté přidáváme mrkev, rozinky a kůru z pomeranče.

  3. Vezmeme si druhou mísu a v té smícháme veškeré sypké přísady na dort a přidáme je k mrkvové směsi. Pořádně promícháme, vlijeme do formy. Pečeme 40-45 minut.

  4. Necháme 5 minut vychladnout a poté vyndáme z trouby. Hotový dort můžeme ozdobit polevou (moučkový cukr smícháme s pomerančovou šťávou a rozetřeme na dort).

  5. Potom polít čokoládou nebo potřeme šlehačkou. Rozříznout a namazat marmeládou či povidly.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!