Myslivecký těstovinový salát recept

Top Recepty

Suroviny na recept

salát
3 plátky šunka
2 lžičky majonéza
3 plátky sýr
2 hrstě houby
1 lžíce olivový olej
1 kelímek zakysaná smetana
1 špetka sůl a pepř
0.5 ks cibule krájená nadrobno
1 špetka mletý kmín
3 ks kuřecí stehno

Postup receptu

  1. Uvaříme 1/2 sáčku těstovin v osolené vodě dle návodu na obalu. Na rozpálenou pánev dáme opékat 2 hrsti hub (žampiony mimo sezónu, mražené nebo čerstvé, nakládané raději ne), pouze osolíme a okmínujeme mletým kmínem.

  2. Mezitím si obereme a na kousky nakrájíme kuře (používám zbytky z pečeného z předchozího dne, ale můžeme si uvařit zvlášť několik stehen (cca 3 kousky).

  3. Houby i těstoviny necháme vychladnout, nakrájíme na drobno 1/2 cibule, smícháme zakysanou smetanu s majonézou a olejem, osolíme a opepříme a vše dobře promícháme.

  4. Zálivku na salát můžeme lehce naředit vodou nebo jogurtem. Můžeme doplnit nakrájeným sýrem a šunkou (cca 3 plátky od každého), ale není nutností.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!