Nadýchaná citronová bábovka recept

Top Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 hrnek cukr
1/2 hrnku olej
4 ks vejce
1 hrnek mléko
1 ks prášek do pečiva
1 ks vanilkový cukr
2 lžíce citronová kůra
2 hrnky polohrubá mouka
tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup receptu

  1. Připravíme si všechny ingredience, z bílků ušleháme tuhý sníh, všechny ostatní suroviny pak vyšleháme spolu se žloutky z vajec a teprve potom opatrně přimícháváme sníh z bílků

  2. Připravenou směs vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 180 °C zhruba 40 - 50 minut, podle zkušeností s vlastní troubou

  3. Hotovou citronovou bábovku zkontrolujeme píchnutím špejlí, zůstane-li čistá a suchá, bábovka je hotová

  4. Nadýchanou citronovou bábovku pocukrujeme, nakrájíme na dílky a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!