Nadýchané květákové placičky recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
3 ks vejce
mletý černý pepř
3 lžíce dětská krupice
1 ks menší květák

Postup receptu

  1. Květák rozdělíme na růžičky a ty asi 15 minut vaříme ve vroucí osolené vodě. Poté slijeme vodu a květák nasekáme

  2. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků si ušleháme sníh. Žloutky, krupici (nebo polohrubou mouku), sůl a pepř přidáme k nasekanému květáku a zamícháme. Poté přidáme sníh a zlehka vmícháme

  3. Na rozpálený olej tvoříme z těsta menší placičky, které smažíme dozlatova z obou stran

  4. Nadýchané květákové placičky podáváme s brambory nebo jen tak samotné.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!