Noky na žampionech recept
Top Recepty Bezmasá jídlaSuroviny na recept
- Noky:
- 200 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- studená voda
- 150 g žampionů
- 1 cibule
- olej
- 2 vajíčka
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup Noky na žampionech
Postup receptu
-
Z prísad na noky vypracujeme hustejšie cesto. Cez haluškový cedník pretláčame do vriacej osolenej vody noky. Keď vyplávu, scedíme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby a orestujeme. Podusíme 10 minút. Pridáme uvarené noky, vmiešame vajíčka a za stáleho miešania necháme stuhnúť.
Porcie na tanieri posypeme pažitkou.