Oběd z pekáčku / Obed z pekacika recept
Top Recepty Drůbeží masoSuroviny na recept
- 350 g kuřecí prsa
- 1 cibule
- 1 sklenice leča
- (ja leco nemam takze pouzivam)
- naložená rajčata pokrajane na kusky
- 1 velka čerstvá paprika nebo dve male
- 1 hrnek rýže cca 130 g
- olej na vytretie dna pekacika
- sůl
- mletá sladká paprika
- čerstvý mletý pepř
- 1 lžíce kari koření
Postup Oběd z pekáčku / Obed z pekacika
Postup receptu
-
Kuracie maso namarinujem v oleji a koreninach do druheho dna.
Do hlbokeho pekacika vlejem olej aby bolo zakryte dno, nakrajam na kocky cibulu, tak aby bolo tiez zakryte dno.
Na cibulu pokladiem namarinovane maso a na maso zas vlejem po celej ploche leco.
Preplachnutu ryzu si odmeriam v salke, zasypem zeleninu a zalejem cca 1 a pol nasobnym mnozstvom vody oproti ryzi.
Do vody pridam bohate kari(ja davam polievkovu lyzicu), sol, papriku, korenie...podla vlastnej chuti.
Zakryjem alobalom a peciem v rure cca 3/4 hodinu pri strednej teplote do momentu kym sa neuvari ryza