Ohýbané placičky recept

Top Recepty Cukroví

Suroviny na recept

100 g másla
100 g cukru moučka
100 g polohrubé mouky
2 vejce
mandle nebo lískové ořechy na posypání

Postup receptu

  1. Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, trochu našleháme, hned přidáme mouku a těsto dobře promícháme.

  2. Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky těsta, trochu je lžičkou roztlačíme a posypeme mandlovými nebo ořechovými lupínky.

  3. Hromádky děláme dál od sebe, protože se pečením roztečou.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 5 minut, až začnou okraje placiček hnědnout. Ihned po upečení, dokud jsou horké, je ohneme podle nějakého válečku (např. hrdlo lahve) nebo je ohneme v ruce a zasuneme do úzké likérové skleničky.

  5. Placičky jsou křehké a je potřeba pracovat rychle, protože vychladlé se lámou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu