Omeleta z brambor recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej 1 lžička sůl 3 ks vejce 15 dkg rajče 0 lžiček mletý pepř 3 ks naťová cibulka 25 dkg vařené brambory 2 lžíce cibulová nať
Postup Omeleta z brambor recept
Postup receptu
-
Studené předem uvařené brambory nakrájíme na kolečka a opečeme je lehce dozlatova na olejem potřené pánvi.
Přidáme nakrájené naťové cibulky a jen krátce opečeme. Zakryjeme je rajčaty nakrájenými na kolečka, posypeme solí a pepřem a zalijeme rozšlehanými vejci. Zakryté poklicí a na velmi malém ohni pečeme, až jsou vejce pevná. Pánev vložíme na dopečení omelety do předehřáté trouby.
Hotovou omeletu z brambor posypeme nakrájenou cibulovou natí a ihned podáváme.