Ořechová pohádka recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

6 vajec
7 lžic cukru moučky
8 lžic polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
hrst sekaných vlašských ořechů
meruňkový džem
2 smetany ke šlehání
2 lžíce cukru krupice
2 ztužovače šlehačky
kakao
čokoládové zdobení (hobliny)

Postup receptu

  1. Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku s práškem do pečiva a ořechy.

  2. Vmícháme sníh, těsto vylijeme na menší vymaštěný plech a upečeme v mírně předehřáté troubě (cca 150°C horkovzduch).

  3. Smetanu, ztužovače a cukr ušleháme do pevné hmoty. Těsto necháme vychladnout, potřeme meruňkovým džemem, ušlehanou šlehačkou a ozdobíme kakaem a hoblinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!