Pečená pražma na bylinkách recept
Top Recepty hlavní chodyPostup Pečená pražma na bylinkách
Postup receptu
-
Ryby vložíme do pekáčku, jen vykuchané, a právě do prořízlého břicha vložíme máslo, sůl a nasekané čerstvé bylinky podle chuti, ppřípadně směs koření na ryby. Z vnější části taktéž osolíme, pokapeme citronem a posypeme nasekanými bylinkami (případně opět směs koření na ryby). Velmi lehce podlijeme vodou, ryby samy ještě vodu pustí
Pražmy na bylinkách pečeme v rozehřáté troubě na 175 °C 10 minut přikryté alobalem, poté odkryjeme a necháme ještě 15 minut dopéct odkryté
Pražmu na bylinkách podáváme ihned po dopečení, například se zeleninou připravenou v páře či jinou oblíbenou přílohou.