Pečené brambory s parmazánem recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 kg brambory 100 g parmazán 3-4 lžíce olivový olej 3 lžičky směs koření na pečené brambory
Postup Pečené brambory s parmazánem recept
Postup receptu
-
Brambory důkladně omyjeme a očistíme kartáčkem, poté je i se slupkou nakrájíme na hrubé měsíčky.
V míse smícháme olivový olej s kořením, nezapomeneme přidat i prolisovaný česnek. Přidáme brambory a dobře promícháme.
Plech vyložíme pečícím papírem a brambory na něj poklademe jednotlivě tak, aby se nedotýkaly. Vrch brambor posypeme najemno nastrouhaným parmazánem a dáme péct. Brambory pečeme na 180 °C, dokud nejsou měkké a na povrchu křupavé.
Pečené brambory s parmazánem podáváme jako přílohu i chuťovku s nejrůznějšími dipy a studenými omáčkami.