Pikantní kuřecí na zelenině recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g kuřecích řízků
1 cibule
100 g hlívy ústřičné
2 lžíci oleje
2 čerstvé papriky
4-5 rajčat
1 malou kulatou cuketu (bez dužiny a semínek)
kousek dýně Hokkaidó
sůl
čerstvě mletý pepř
mletý kmín
1 chilli paprička

Postup receptu

  1. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu.

  2. Osolíme, opeříme, přidáme kmín a dusíme asi 10 minut.

  3. Dále přidáme oloupaná rajčata,nakrájenou chilli papričku a dusíme do vydušení šťávy z rajčat.

  4. Kuřecí řízky nakrájíme a promícháme s kořením.

  5. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso zprudka ze všech stran opečeme.

  6. Přidáme ke směsi hub a rajčat.

  7. Dále přidáme nakrájenou dýni, cuketu a papriky.

  8. Promícháme a dusíme ještě asi 5 minut. Dle potřeby ještě dochutíme solí, pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!