Plněné papriky s houbami na smetaně recept

Top Recepty Mleté maso

Suroviny na recept

200 g mletého hovězího masa
200 g mletého vepřového masa
4-5 paprik
1 vejce
strouhanka
lesní houby
200 ml smetany
hrst bazalky (lístků)
sůl
pepř
l lžička sladké mleté papriky
citronová šťáva
1 lžíce másla
olivový olej

Postup receptu

  1. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, je-li potřeba trochu strouhanky a lístky bazalky.

  2. U paprik odřízneme vršek, vyjmeme jadřinec, naplníme je připraveným masem, dáme je do pekáčku, který jsme vymazali olejem a dáme je vyhřáté trouby péct cca 40 minut. Je-li třeba, mírně podlijeme vodou.

  3. Mezitím si na lžíci másla podusíme pokrájené houby, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, zalijeme smetanou, povaříme do zhoustnutí a zakápneme citronem. Podáváme s vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!