Plněné rohlíčky - slané recept

Top Recepty Slané pečivo

Suroviny na recept

Těsto:
250 ml bílého jogurtu
1 vejce
1 lžička soli
250 g tuku
500 g polohrubé mouky
Náplň:
20 dkg měkkého salámu
15 dkg sýru (nahrubo nastrouhaného)
houby
polévková zelenina (nebo dle chuti)
koření na pizzu
sůl
pepř
vegeta
drcený kmín
bazalka
oregano
česnek
cibule
olej

Postup receptu

  1. Těsto: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo. Záleží na druhu jogurtu...

  2. Poté ho vyválíme na kruhový plát, a rozdělíme na osminky. Na každý kraj(široký) dáme náplň a zabalíme směrem ke středu. Položíme na plech s pečícím papírem a potřeme vajíčkem. Můžeme ještě třeba posypat sezamovými semínky.

  3. Náplň: Uvaříme si zeleninu a houby. Do vody dáme kmín a sůl/vegetu. Větší kousky ze zchladlé zeleniny pokrájíme na menší...

  4. Na pánev nalijeme olej a zpěníme nakrájenou cibulku. Když cibulka zesklovatí, přidáme a osmahneme salám.

  5. Poté přihodíme zeleninu a houby a posypeme kořením - na pizzu, bazalka, oregano, pepř, trochu vegety/soli a utřený česnek. Necháme prohřát, aby se vše spojilo Do vychladlé náplně zamícháme sýr. Rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!