Pohanka zapečená s kyselým zelím recept

Top Recepty Zeleninová jídla

Suroviny na recept

500 g pohanky (nie lámanka)
1 kg kysaného zelí
2 nožičky dobré klobásy
150 g hrášku
150 g kukuřice
1 porek
1 cibule
olej
sůl
3 dcl vody

Postup receptu

  1. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, kukuricu, hrášok a krátko opražíme.

  2. Do pekáča rozložíme polovicu pohánky, na ňu navrstvíme zmes zeleniny a klobásy, potom polovicu kapusty, na to zvyšok pohánky, na kolieska narezaný pór a nakoniec druhú polovicu kapusty. Vrstvu pohánky vždy jemne osolíme.

  3. Podlejeme vodou, zakryjeme a v rúre pri strednej teplote pečieme cca 40 minút. Potom odkryjeme a necháme ešte 10 minút zapiecť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!