Polévka se zeleninou a houbami recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej kmín 1 plátek celer 3 hrnky voda 1 ks petržel 150 g houby 1 ks pastinák 2 lžíce sójová omáčka zelená petrželka 2 lžíce kukuřičná mouka 2 lžíce ovesné vločky
Postup Polévka se zeleninou a houbami recept
Postup receptu
-
Zeleninu a houby očistíme. Pastinák nakrájíme na větší kousky, ostatní zeleninu na menší. Houby nakrájíme na kousky.
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme zeleninu a houby. Vše zalijeme vodou a přidáme vločky. Přidáme 2 lžičky sójové omáčky, kukuřičnou mouku a polévku se zeleninou vaříme asi 20 minut.
Polévku se zeleninou a houbami servírujeme s drobně nakrájenou petrželkou.