Popletená buchta recept
Top Recepty moučníkySuroviny na recept
- 180 ml olej 2 lžíce ocet 3 lžíce kakao 250 g cukr krystal 2 ks vanilkový cukr 750 g hladká mouka 1 ks hořká čokoláda 2 kelímky zakysaná smetana 1 kelímek smetana ke šlehání 500 ml vlažná voda 2 lžíce jedlá soda 1 ks ztužovač šlehačky
Postup Popletená buchta
Postup receptu
-
Mouku promícháme s jedlou sodou, přidáme cukr, vodu, kakao, olej a ocet. Vše dobře promícháme na řidší těsto. To vlijeme do pekáčku s vyšším okrajem a dáme péci. Pečeme při teplotě 160°C asi 20 minut
Ze smetany ke šlehání společně se ztužovačem vyšleháme šlehačku, zašleháme vanilkové cukry a nakonec smícháme se zakysanou smetanou. Hotovou směsí potřeme vychladlý korpus a posypeme nastrouhanou čokoládou.