Pórková polévka se šunkou a sýrem recept

Top Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
4 lžíce máslo
100 g šunka
120 ml smetana
1 l voda
2 lžíce hladká mouka
100 g tvrdý sýr
mletý černý pepř
2 ks porek

Postup receptu

  1. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku nakrájíme na proužky

  2. Z mouky a dvou lžic másla připravíme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme zbývající dvě lžíce másla a osmahneme na něm pórek. Vmícháme jíšku a zalijeme vodou. Polévku promícháme, osolíme a opepříme a asi 15 minut vaříme

  3. Pórkovou polévku odstavíme a do horké polévky vmícháme sýr, šunku a smetanu. Ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!