Pórkovo- kuřecí placičky se sušenými rajčátky recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
2 ks vejce
3 - 4 lžíce solamyl
2 ks pórek
2 lžíce bílé víno
2 ks kuřecí prsa
olej na smažení
2 lžíce sekaná pažitka
mletý černý pepř
1/2 sklenice sušená rajčata v olivovém oleji

Postup receptu

  1. Velké pórky dobře omyjeme a přepůlíme. Následně půlky nakrájíme na půl kolečka

  2. Maso nakrájíme nadrobno. Rajčátka vyndáme z oleje a necháme okapat. Pak je také nakrájíme na menší kousky

  3. Vše dáme do misky, přidáme rozšlehané vejce, víno a škrob. Směs osolíme, opepříme, přidáme pažitku, dobře promícháme a uložíme asi na hodinu do chladu

  4. Pánev rozehřejeme, lžící nabíráme uleželou směs a pečeme placičky pěkně dozlatova

  5. Pórkovo- kuřecí placičky se sušenými rajčátky podáváme čerstvě usmažené s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!