Provensálské medailonky z panenky recept

Top Recepty Minutky

Suroviny na recept

vepřová panenka (na porci 200 g)
provensálské bylinky
sůl
olej

Postup receptu

  1. Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením.

  2. Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!