Rajčata plněná vaječnou pěnou recept

Top Recepty Předkrmy

Suroviny na recept

8 středně velkých rajčat
4 vejce uvařená natvrdo
80 g másla
Sardelová pasta
citronová šťáva
sůl
pražené mandle

Postup receptu

  1. Změklé máslo ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, sardelovou pastu, citronovou šťávu a sůl. Omytá rajčata nakrojíme hlubokými zářezy, ale nedokrojíme je.

  2. Dílky rajčat rozevřeme, nastříkáme vaječnou pěnou a ozdobíme praženými mandlemi. Rajčata vychladíme a před podáním je položíme na listy salátu postříkané citronovou šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!